杭州不错的云吞面培训班在哪里

　　杭州不错的云吞面培训班在哪里，杭州小吃培训学校开设小吃，蛋糕西点项目，卤菜烤鸭项目等几百种小吃技术。凭借专业的厨师，专业的技能，专业的品牌，专业的教学模式，秉承诚信办学，，学习之后即可固定开店，也可流动经营，投入几百元就可实现创业做老板的梦想。

　　现香港的鲜虾云吞面就像上海的小笼包一样，是不得不尝的美食杰作。云吞个个有婴儿拳头大，馅全部是完整的大个鲜虾做的。面条要用鸡蛋面做成，口感筋道。汤面也十分讲究，要用猪骨、大地鱼干、虾皮熬至而成。具备了这些工艺，才可称得上是正宗的港式云吞面。云吞面又称馄饨面、细蓉、大蓉。是老广的传统特色小吃，早源于广州，属于粤菜系。一般以云吞拌面，分为汤面与捞面。

　　【培训内容】

　　1、云吞面的系统讲述;

　　2、云吞面原料的选购;

　　3、云吞面食材的预加工;

　　4、云吞面加工的基本标准;

　　5、云吞面加工的工艺步骤;

　　6、云吞面经营定价原则;

　　7、系列调味品及原料的货源渠道;

　　8、经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。

　　教学流程：

　　1、专业老师的实战示范，讲解技术;

　　2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的所有知识;

　　3、各项目制作基本手法和各种调制以及火候把握;

　　4、讲解原料采购、存放、保鲜技术;

　　5、开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等;

　　6、0元传授开店技巧与经营方法等

　　【市场分析】

　　云吞面店一般开在小区，商场，超市，步行街，小吃街等人流量集中的地方，不限制店面，摆摊方便，并且减少大量成本。一般一份18块钱左右，每天可卖120份，日销售额：18×120=2160元;月销售额：2160元×30天=64800元;扣除每月的所有成本开销25000元，月纯利润：64800元-25000元=39800元;年纯利润：39800元×12月=47.76万元;可以完全增加，多半年可全部回本，制作简单快捷，用料成本低廉，利润高，回报快，是赚钱开店好项目!

　　杭州小吃培训学校以培养“汇集天下名吃，培养创业”的为己任，秉承“专业、诚信、务实、创新”的经营理念，专心致力于小吃饮食文化的传播与推广。