杭州小吃培训学校分享椒盐花卷的制作步骤

　　杭州小吃培训学校开设小吃，蛋糕西点项目，卤菜烤鸭项目等几百种小吃技术。小班教学，随到随学;开店创业，上门指导。

　　椒盐花卷材料

　　中筋面粉250克.温水140克.酵母3克.白糖15克.植物油5克.花椒粉.盐.植物油少许

　　做法

　　1、将酵母.水搅拌均匀，再与面粉.糖.油混合揉成光滑的面团盖保鲜膜室温松驰10分钟。

　　2、将面团擀成长方形的薄片，在面片上刷一层油.撒少许盐.花椒粉再卷成长条稍微压扁.切成16块.拿两块重叠用筷子从中间压下去再将两头朝下翻并捏紧。

　　3、将做好的花卷放在蒸格上，蒸锅加水烧至温热关火放入花卷盖上盖发酵20-25分钟，再开火水烧开后蒸10分钟.关火5分钟后取出即可。

　　食尚香郑重承诺：

　　1、手把手实操教学，，学会为止，学员反复实际动手操作，学到满意为止，方可毕业。

　　2、学员在学习期间，食为先毫无保留的传授餐饮项目全套制作流程、技术、配方。

　　3、0元品尝，专业开店指导，专业技术升级。

　　4、学费已经包含了学习期间的材料费用、技术转让费用、中餐费用、资料费用，以及三年内技术0元升级费用，学习中途食为先不以任何形式收取学员任何费用。