抽筋的学名叫肌肉痉挛，是一种肌肉自发的强直性收缩。发生在小腿和脚趾的肌肉痉挛常见，发作时疼痛难忍，尤其是半夜抽筋时往往把人痛醒，有好长时间不能止痛，且影响睡眠。引起抽筋的原因有很多，疲劳、睡眠、精神紧张，休息不足或休息过多导致局部酸性代谢产物堆积，均可引起肌肉痉挛。下面
杭州食尚香培训学校为大家推荐5种食物，让你摆脱抽筋困扰。
1、香蕉
香蕉属高热量水果，据分析每100克果肉的发热量达9卡。在一些热带地区香蕉还作为主要粮食。香蕉果肉营养价值颇高，每100克果肉含碳水化合物20克、蛋白质1.2克、脂肪0.6克；此外，还含多种微量元素和维生素。其中维生素A能促进生长，增强对疾病的抵抗力，是维持正常的生殖力和视力所必需；
脚抽筋可能是因为身体中缺钾导致的，香蕉中含有丰富的钾元素，能够帮助防治肌肉痉挛。特别是香蕉还是能够让人轻松的水果，含有的泛酸能够让人开心，解除忧郁。这对于因为长期精神紧张引起的脚抽筋也有不错的缓解效果。
2、牛奶
牛奶是古老的天然饮料之一，被誉为“白色血液”，对人体的重要性可想而知。牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。难得的是，牛奶是人体钙的来源，而且钙磷比例非常适当，利于钙的吸收。种类复杂，至少有100多种，主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。脚抽筋还可能是因为身体中缺钙造成的肌肉痉挛。牛奶中含有丰富的钙质，能够帮助补充身体所需要的钙元素，防治脚抽筋。
3、大豆
大豆含有丰富的蛋白质，含有多种人体必需的氨基酸，可以提高人体免疫力；黄豆中的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏。大豆中的卵磷脂还具有防止肝脏内积存过多脂肪的作用，从而有效地防治因肥胖而引起的脂肪肝。不仅如此，大豆中还含有的可溶性纤维，既可通便，又能降低胆固醇含量；大豆对手足抽筋疼痛也具有很好的疗效，黄豆100克，细米糠60克，加水煎至黄豆熟烂，分2次吃，可预防手足抽筋。
4、豆腐干
豆腐干营养丰富，含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物，还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质。而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的8种氨基酸，而且其比例也接近人体需要，营养价值较高；豆腐干在制作过程中会添加食盐、茴香、花椒、大料、干姜等调料，既香又鲜，久吃不厌，被誉为“素火腿”。豆腐干含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏；豆腐干还含有多种矿物质，补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对小儿、老人的骨骼生长极为有利。对缺钙引起的抽筋也有很大的益处。
5、紫菜
晚上睡觉的时候腿“抽筋”，很多人认为是缺钙，但其实缺镁也会发生腿抽筋。营养表示，喜欢腿抽筋的人不妨试试多吃一点含镁的食物。一般成年人每日对镁的需求量，男性为350毫克，女性为300毫克。缺镁可导致肌肉无力，耐久力降低。同时，镁还对心血管健康有重要的保护作用。人体如果缺镁，可导致心动过速、心律不齐及心肌坏死和钙化。近年来，国外科学家研究指出，人到中年以后更要注意补镁。而在众多蔬菜中，紫菜含镁高，每100克含460毫克，被誉为“镁元素的宝库”。经常抽筋可以吃点紫菜，效果也是不错的。
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