【盐焗鸡】

　　
　　梅州盐焗鸡，是广东粤菜的代表菜式之一，是中国各大菜系较具特色的烹调技艺，其做法独特，味香浓郁，皮爽肉滑，色泽微黄，皮脆肉嫩，骨肉鲜香，风味诱人。盐焗鸡选用的鸡较好是三黄鸡。三黄鸡，又名湛江鸡，鸡肉质嫩滑，皮脆骨软，脂肪丰满和味道鲜美。也可以选购清远鸡来入菜，但不宜选购饲料鸡，否则吃起来鸡味不浓郁。
　　
　　【盐焗鸡培训流程】
　　
　　1、鸡的处理；
　　
　　2、材料搭配；
　　
　　3、秘方制作；
　　
　　4、工具的选则；
　　
　　5、学员亲自操作，老师一对一指导；
　　
　　【培训时间】
　　
　　培训时间8:30-16：30，学员随到随学，学习时间可自由调配（如每天上午学，每个星期六星期日学习），学员学会为止，视个人学习能力而定， 老师手把手教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，学校不限定学习时间。
　　
　　【培训优势】
　　
　　1、 我们标准的操作流程和标准的配方，增加您无论在任何地方，任何时间只要您拿到我们的操作说明书和配方表，并按照上面去做，都能做出和我们完全一样口味的产品。
　　
　　2、技术、开店、管理一站式教学；
　　
　　3、学习技术的同时，融入进货、存放、速度、品质、成本核算等经营管理知识，让毫无经验的学员放心学习并成功创业。
　　
　　4、名厨师傅一对一实践操作教学。
　　
　　5、专业教师，专业技能；小班教学，随到随学；开店创业，上门指导；品牌专业，品质教学；特色班级，任意选择；推荐就业，供不应求；来学校学习服务终生。
　　
　　【吃住安排】
　　
　　学校0元提供配套的学员宿舍（被子，枕头等），学员卫生间，热水器，洗衣机等生活住宿用品（学员只需要带洗簌和个人衣物即可）；吃的方面学校本身就是做小吃培训的，每天做出来的成品很多，根本就不用担心吃饭问题。
　　
　　【毕业服务】
　　
　　1、终生0元后续跟踪指导服务，我们已帮助众多学员成功开店，赚取了人生的财富。
　　
　　2、学员开店有什么问题，不管是技术上或者经营上问题都可以打电话咨询我们的老师，解决不了解的问题，还可以0元回来继续学习。
　　
　　3、原材料如果在当地买不到，我们可以为你提供原料与设备代购、配送服务。